当下这个时代,被许多人称为:
这是一个「与钢筋混凝土为伴」的冰冷时代
没有了过去与红尘作伴的潇潇洒洒
反而把自己禁锢在一座安静而孤独的建筑里
在这个物质横欲的世界里「唯独爱与美食不可辜负」
就像《孤独的美食家》开场白所说那样:
“不被时间和社会束缚,幸福地填饱肚子的时候,短时间内他变得随心所欲,重获自由。不受任何人打扰,无须顾忌,大块朵颐,享受美食的这种孤高行为,正是所谓现代人被平等赋予的最佳治愈。”
以爱为名的厨房,盛装着温情与甜蜜。这样的厨房让美食不再孤独,让家人不再冷漠;不仅要整洁美观,也经久耐用,为大厨们提供一个施展拳脚的“舞台”。
想成为别人口中的“别人家的厨房”吗?
相信下面介绍的设计细节
能让你家的厨房使用更顺手
01、
选择对的厨房操作台高度
/黛安娜/ 300x900mm
很多人,进厨房时元气满满,洗菜,切菜,炒菜,颠勺,刷锅,清理台面……一套整下来累的不行,好菜在桌上也没兴致吃饭了。
烧饭烧得累,多数是操作台高度没做好。经过科学反复试验得出,厨房操作台的高度一般为85~90cm最佳,这个高度正好是身高1.6米的女生手臂自然抬起的高度。当然,根据使用者的身高不同,厨房操作台面也应当根据使用者的高度和做中餐或西餐做适当的调整。
02、
吊柜的高度应该是多少?
上面说完台面高度,现在来聊聊吊柜的高度。根据中国平层房子的层高,一般吊柜在离地拔起1.6米的位置以上最佳。如果低于1.5米,不仅影响厨房操作空间,而且厨房会显得局促压抑。
/阿尔玛/ 600x1200mm
/阿赛罗/ 500x1300mm
吊柜的设计要满足两个条件:
1、吊柜一般分成两格,下格的东西要满足1.6米高的人很轻松地拿放。
2、还要考虑高个(1.8米以上的男性)洗菜和切菜的时候,不要碰头。经反复试验,最佳尺寸为吊柜厚度一般在300-350mm,离洗手盆台面的高度为700mm。
03、
厨房收纳尤其重要
在厨房的墙面多设置几个隔板在墙上,设计二级挂钩。二级挂件其实就是一根通杆再加上S形挂钩,以挂上需要收纳的物品。还可以加上长隔板、搭架等物件,以方便利用墙面空间置物。
而小物件收纳分类则能提高生活的幸福感,按照物件的使用属性进行分类,不仅使用起来的时候井然有序、顺手拈来;观赏性也极高,满足“强迫症”对生活的要求。
04、
事半功倍的吊柜下灯带设计
不知道大家有没有都经历过这样的情景:
晚上做饭切菜,主灯光被吊柜遮挡住,切菜的时候视线都不太清晰。
/弗莱姆/ 600x1200mm
/Max岩板·鱼肚灰/ 1200x2700mm
/维斯塔娅/ 600x1200mm
解决这个问题,只需要在橱柜下方安装一条灯带。这样厨房的台面就能保持亮亮堂堂,我们切菜的时候也不会被自己的身躯挡住光线,操作起来也会更加的痛快。
05、
厨房建材材质的选择
/阿赛罗/ 500x1300mm
油腻腻的灶台墙面擦也不好擦,洗也洗不下去,这是困扰是很多人的痛点。所以,我们在装修时,无论是灶台墙、台面还是厨房地面,都一定要选择便于清洁的材质,这样才能没有后顾之忧地展示我们的厨艺。
/Max岩板·鱼肚金/ 1200x2700mm
而瓷砖具有一定的防水性和防油污性,是很多人厨房建材的首要选择。除此之外,近年来势头很猛的岩板作为一个新兴材质,耐火耐污耐洗涤耐伤性能与传统瓷砖相比过有之而无不及。其板面之大也有效减少了藏污纳垢的面积,不妨是一个更好的选择。